KUCHING – Tahap kebersihan di Bazar Ramadan Stutong mendapat pujian Timbalan Premier Sarawak, Datuk Amar Prof Dr Sim Kui Hian berikutan komitmen para peniaga yang mematuhi piawaian pengendalian makanan yang tinggi.

Beliau berkata, sikap peka peniaga yang mempraktikkan pemakaian sarung tangan, penutup kepala, dan apron wajar dicontohi demi menjamin kesejahteraan pengunjung.

“Bagi memastikan keselamatan juadah yang dijual, Majlis Bandaraya Kuching Selatan (MBKS) bersama Jabatan Kesihatan Negeri Sarawak (JKNS) kini sedang giat melakukan pemantauan secara berterusan.

“Langkah ini sangat penting untuk memastikan makanan yang dibeli oleh orang ramai bersih dan selamat, sekali gus mengelakkan sebarang kes keracunan makanan,” katanya.

Dalam masa yang sama, Dr Sim turut menitipkan pesanan kepada masyarakat agar sentiasa berwaspada dan menjaga kesihatan ketika menikmati musim perayaan, terutamanya bagi mengelakkan jangkitan penularan wabak penyakit semasa.

Terdahulu, beliau hadir ke bazar berkenaan bagi menyempurnakan program agihan 700 pek bubur lambuk kepada para pengunjung.

Menyentuh mengenai penganjuran tersebut, Dr Sim menegaskan bahawa program berskala sederhana itu tidak seharusnya dipandang remeh.

Jelas beliau, acara seumpama itu merupakan asas penting dalam menyatukan masyarakat berbilang kaum, selain membina keharmonian dan solidariti yang utuh di Sarawak.