DBKK perketat pemantauan bazar Ramadan, pastikan piawaian kebersihan dipatuhi

KOTA KINABALU – Dewan Bandaraya Kota Kinabalu (DBKK) giat membuat pemantauan harian di semua bazar Ramadan di bawah kendalian serta lokasi yang diuruskan persatuan bagi memastikan tahap kebersihan dan keselamatan makanan sentiasa terpelihara.

Mayor DBKK, Datuk Seri Dr. Sabin Samitah berkata, operasi tersebut melibatkan Jabatan Pengurusan Sisa Pepejal, Jabatan Kesihatan Persekitaran dan Jabatan Penguatkuasa DBKK yang menjalankan pemeriksaan rapi sepanjang bulan Ramadan.

“Pemeriksaan tidak hanya tertumpu kepada aspek kebersihan tapak niaga, tetapi juga melibatkan pematuhan syarat kesihatan dalam penyediaan makanan.

“Kita memastikan semua pengendali makanan telah mendapatkan suntikan kesihatan yang diwajibkan sebelum dibenarkan berniaga.

“Ini penting bagi menjamin keselamatan pengguna,” katanya ketika ditemui media pada Majlis Berbuka Puasa Bersama Tuan Yang Terutama (TYT) Yang di-Pertua Negeri Sabah dan isteri di sini, pada Isnin.

Menurut Sabin, pemeriksaan turut merangkumi kaedah penyimpanan dan penyajian makanan bagi memastikan hidangan sentiasa bertutup serta tidak terdedah kepada sebarang pencemaran.

“Kita tidak mahu ada makanan yang dibiarkan terbuka atau dijual dalam keadaan basi. Tindakan tegas boleh diambil sekiranya peniaga gagal mematuhi garis panduan yang ditetapkan.

“DBKK turut memberi perhatian serius terhadap aspek pengurusan sisa dan pembuangan minyak masak terpakai, khususnya melibatkan peniaga yang menjalankan aktiviti memasak secara terus di tapak bazar,” tegasnya.

Related Posts

Lelaki cedera ditembak ketika isi minyak

TAPAH – Seorang lelaki tempatan cedera selepas ditembak ketika sedang mengisi minyak di sebuah stesen minyak di Bidor Sentral, Bidor, pada petang Selasa. Dalam kejadian kira-kira jam 6.08 petang itu,…

Lebih lanjut

teruskan membaca
Perebutan perniagaan ‘topup’ judi dalam talian punca kedai serbaneka dibakar

KUCHING – Insiden khianat membaling api dan membakar kedai serbaneka di Sarawak disahkan berpunca daripada perebutan perniagaan yang mempunyai kaitan dengan aktiviti penjualan tambah nilai (top-up) bagi perjudian dalam talian.…

Lebih lanjut

teruskan membaca

Perlu dibaca

Lelaki cedera ditembak ketika isi minyak

Lelaki cedera ditembak ketika isi minyak

Mahkamah Tinggi tangguh semakan kes Yayasan Akalbudi

Mahkamah Tinggi tangguh semakan kes Yayasan Akalbudi

Pas guna ‘delay tactic’ lengahkan penjelasan kepada RoS, dakwa Tun Faisal

Pas guna ‘delay tactic’ lengahkan penjelasan kepada RoS, dakwa Tun Faisal

RM11.1 bilion projek Terengganu: Kerajaan negeri perlu perjelas status, manfaat sebenar

RM11.1 bilion projek Terengganu: Kerajaan negeri perlu perjelas status, manfaat sebenar

Belanjawan 2027 pemangkin ekonomi bernilai tinggi

Belanjawan 2027 pemangkin ekonomi bernilai tinggi

Perebutan perniagaan ‘topup’ judi dalam talian punca kedai serbaneka dibakar

Perebutan perniagaan ‘topup’ judi dalam talian punca kedai serbaneka dibakar