Permintaan Kek Lapis Sarawak meningkat sempena Aidilfitri

SIBU – Sambutan Hari Raya Aidilfitri yang bakal menjelang tiba membawa limpahan rezeki kepada pengusaha kek lapis Sarawak, juadah tradisi yang menjadi kegemaran ramai setiap kali perayaan.

Pengusaha Hajijah Kek Lapis Sarawak Sibu, Hajijah Leh, berkata tempahan meningkat hampir dua kali ganda berbanding hari biasa, memaksanya menutup tempahan lebih awal bagi memastikan semua pesanan dapat disiapkan mengikut jadual.

“Saya hanya menerima tempahan sehingga 1 Mac bagi memberi ruang kepada pekerja menyiapkan kek dengan sempurna,” katanya ketika ditemui The Malaysia Press di Pusat Sentral Sibu pada Jumaat.

Menurutnya, bagi memenuhi permintaan tinggi, beliau mengambil empat pekerja tambahan untuk membantu dalam penyediaan kek dan operasi kedai.

Antara kek yang paling mendapat sambutan ialah Kek Hati Parek, Kek Lumut, dan Kek Belacan, yang tergolong dalam kategori kek premium. Manakala bagi kategori kek lapis adalah kek lapis masam manis original, kek lapis batek sarawak dan lain-lain. 

Meskipun berdepan dengan kenaikan harga bahan mentah, Hajijah masih mengekalkan harga jualan RM15 bagi setiap ‘loaf’ dan RM 70 bagi seloyang kek lapis demi memastikan pelanggannya tidak terbeban.

Hajijah dan suaminya telah mengusahakan perniagaan ini selama 10 tahun dan terus bertahan meskipun persaingan semakin sengit.

Related Posts

Lebih 200,000 pekebun kecil dijamin terus terima bekalan baja

PUCHONG – Briar Resources Sdn Bhd (Briar Resources) memberi jaminan bekalan baja kepada lebih 200,000 pekebun kecil sawit di seluruh negara tidak akan terjejas walaupun syarikat itu kini berdepan pertikaian…

Lebih lanjut

teruskan membaca
Kutipan hasil Pahang meningkat, catat lebih RM700 juta hingga Jun

KUANTAN – Kutipan hasil negeri Pahang mencecah lebih RM700 juta dalam tempoh kurang enam bulan tahun ini. Menteri Besar Pahang, Datuk Seri Wan Rosdy Wan Ismail berkata, perkembangan itu sekali…

Lebih lanjut

teruskan membaca

Perlu dibaca

Lebih 200,000 pekebun kecil dijamin terus terima bekalan baja

Lebih 200,000 pekebun kecil dijamin terus terima bekalan baja

JPM: Azam Baki kekal sah dalam Lembaga Penasihat NFCC hingga 2027

JPM: Azam Baki kekal sah dalam Lembaga Penasihat NFCC hingga 2027

Kutipan hasil Pahang meningkat, catat lebih RM700 juta hingga Jun

Kutipan hasil Pahang meningkat, catat lebih RM700 juta hingga Jun

Lelaki 40 tahun ditahan positif dadah di Kabong

Lelaki 40 tahun ditahan positif dadah di Kabong

Golongan wanita digalakkan main peranan besar bentuk masa depan sukan negara

Golongan wanita digalakkan main peranan besar bentuk masa depan sukan negara

WBS perkasa wanita melalui bengkel kemahiran, fokus jana pendapatan dan pembangunan komuniti

WBS perkasa wanita melalui bengkel kemahiran, fokus jana pendapatan dan pembangunan komuniti